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冷庫機組配置以及制冷劑與存放量的計算

文章出處: 責(zé)任編輯:雪藝 人氣:發(fā)表時間:2017-09-21
以下計算為粗略估算,以實際情況為準
體積(升)×升溫度數(shù)÷升溫時間(分鐘)×60÷0.86(系數(shù))=(W)
體積(噸或立方米)×升溫度數(shù)÷升溫時間(小時)÷0.86(系數(shù))=(KW)
1、如60立方米的庫房,需要制冷溫度-18℃,不考慮其它因素,需要用10P壓縮機的制冷量(并計算出每立方需要多大的制冷量)。
2、風(fēng)冷式冷凝器換熱面積的計算:制冷量+壓縮機電機功率÷(200~250)㎡
3、水冷式冷凝器與風(fēng)冷式冷凝器的比例一般為:1:15,如風(fēng)冷式冷凝器為300㎡,水冷式冷凝器則為:300÷15=20㎡。冷卻水質(zhì)差可適當縮小比例至1:10左右。
4、如60立方米的庫房,庫溫-18℃,風(fēng)冷式蒸發(fā)器(冷風(fēng)機)的配比一般以壓縮機的制冷功率相近。
5、如60立方米的庫房,庫溫-18℃,蒸發(fā)器采用吊頂鋁排,按庫房底面積的兩倍配置即可(即庫房底面積X2)。
6、如60立方米的庫房,庫溫-18℃,蒸發(fā)器至少要分2路(2組),每組(路)的熱力膨脹閥閥芯比壓縮機的匹數(shù)小一號配置。膨脹閥的配置是根據(jù)壓縮機的制冷量確定的,無需放大20%。
7、鋁排蒸發(fā)器,應(yīng)該按照庫房容積的大?。粗评淞康拇笮。┓纸M安裝,一般3~5P制冷量為一組。膨脹閥則按蒸發(fā)組配置。
8、鋁排蒸發(fā)面積固定不變,只增大壓縮機,雖然單位制冷量增大了,換熱速度加快了,但整體換熱量是根據(jù)蒸發(fā)面積進行的,不可能就能因此變成速凍庫。
無論何種品牌的壓縮機組的選型,都是根據(jù)冷庫的蒸發(fā)溫度、冷庫有效工作容積來確定,另外還要參考冷凍/冷藏物品的冷凝溫度、入庫量、貨物進出庫頻率等參數(shù)。
通常高溫活動冷庫制冷量計算公式為:冷庫容積×90×1.16+正偏差,正偏差量根據(jù)冷凍或冷藏物品的冷凝溫度、入庫量、貨物進出庫頻率確定,范圍在100-400W之間。
中溫活動冷庫制冷量計算公式為:冷庫容積×95×1.16+正偏差,正偏差量范圍在200-600W之間。
低溫活動冷庫壓縮機組制冷量計算公式為:冷庫容積×110×1.2+正偏差,正偏差量范圍在300-800W之間。
冷庫噸位計算
冷庫噸位=冷藏間的內(nèi)容積x容積利用系數(shù)x食品的單位重量
冷庫冷藏間的內(nèi)容積=庫內(nèi),長x寬x高
冷庫的容積利用系數(shù):
500~1000立方 =0.4
1001~2000立方 =0.5
2001~10000立方 =0.55
10001~15000立方 =0.6
冷庫的食品單位重量:
凍肉 = 0.4噸/立方
凍魚 =0.47噸/立方
鮮果蔬 =0.23 噸/立方
機制冰 =0.25噸/立方
去骨分割肉或副產(chǎn)品 =0.6噸/立方
箱裝凍家禽 =0.55噸/立方
冷庫入庫量計算方法:
1. 在倉儲業(yè)中,大入庫量的計算公式為:
有效內(nèi)容積 (立方米)=總內(nèi)容積(立方米)x 0.9
大入庫量(噸)=總內(nèi)容積(立方米)/ 2.5立方米
2 活動冷庫實際的大入庫量
有效內(nèi)容積(立方米)=總內(nèi)容積(立方米)X0.9
大入庫量(噸)=總內(nèi)容積(立方米)X(0.4-0.6)/2.5立方米
0.4-0.6是由冷庫的大小及儲藏物決定的。
 
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