蔬菜保鮮實(shí)用方法，這幾種你知道嗎？

文章出處：責(zé)任編輯：雪藝制冷人氣：發(fā)表時(shí)間：2019-10-30

說(shuō)到蔬菜保鮮，那么比較在行的就是做蔬菜批發(fā)、蔬菜種植以及建冷庫(kù)的用戶了，廣大用戶為了保鮮蔬菜各顯神通，不同的蔬菜保鮮方式可以起到不同的效果，今天雪藝制冷小編就為大家整理了一些使用的蔬菜保鮮技巧，希望對(duì)您有所幫助。

冷庫(kù)保存：保鮮冷庫(kù)可以通過(guò)控制溫度抑制蔬菜體內(nèi)微生物的生長(zhǎng)，延緩蔬菜的呼吸以及新陳代謝速度，延長(zhǎng)蔬菜保鮮期，在0-5℃的保鮮冷庫(kù)，蔬菜可以延長(zhǎng)1~3倍甚至更久的保鮮期，并且拿出來(lái)以后幾乎接近存放進(jìn)去時(shí)候的新鮮程度。

保鮮袋保存：用食品保鮮袋把要存放的蔬菜裝起來(lái)，小袋上面都有幾個(gè)小孔，透氣性后，讓蔬菜在袋中不會(huì)氣水，保鮮又能透氣，這是蔬菜保鮮很好的一種方法

陰涼處保存：陰涼處的地方見(jiàn)不到陽(yáng)光，蔬菜不易變黃枯萎。放在陰涼處可以加長(zhǎng)蔬菜的生命，陰涼干燥比較好，潮濕的地方，蔬菜也容易腐爛

冰箱保存：把蔬放進(jìn)冰箱里冷藏，也是保鮮一種，不是所有蔬菜都適合放在冰箱冷藏，比如土豆，胡蘿卜，洋蔥之內(nèi)的，綠葉青菜放進(jìn)冰箱可以保存好些天，這是大家比較常用的一種保鮮方式，但是只適用于少量蔬菜保存，大量蔬菜就需要第一種保鮮方式了。

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