櫻桃保鮮冷庫溫度為0℃左右，庫內(nèi)相對濕度控制在90%-95%，櫻桃的保鮮期可以提升1.5-3倍左右的時(shí)長。櫻桃氣調(diào)保鮮冷庫溫度：-0.5℃~0℃，調(diào)節(jié)上下不超過2℃，庫內(nèi)相對濕度為：90%-95%，氧氣含量控制在3%-5%，二氧化碳控制在10%-25%，按照雪藝制冷氣調(diào)冷庫培訓(xùn)后，櫻桃氣調(diào)保鮮冷庫可以保存30天甚至更久的時(shí)間。

    車?yán)遄右话?成熟時(shí)就采摘運(yùn)輸，全程冷鏈，到達(dá)后放入冷藏庫。氣調(diào)庫保鮮是調(diào)整果實(shí)貯藏環(huán)境中氣體成分的一種貯藏方法。它是由冷藏減少環(huán)境中氧氣濃度，增加二氧化碳濃度的綜合保鮮方法。氣調(diào)貯藏期間的溫度應(yīng)保持在0℃左右，相對濕度保持在80-90%,二氧化碳濃度控制在10%-20%之間，氧氣濃度盡量控制在5%以下。車?yán)遄永鋷靸?nèi)存放的話可以保鮮20天~1個(gè)月。出庫后仍保持口味、營養(yǎng)值、顏色。