我們?cè)谑袌?chǎng)上購買到各種各樣的水果，這些是從全國各地運(yùn)輸過來的，一般是通過冷鏈倉儲(chǔ)、經(jīng)過冷鏈運(yùn)輸至全國各地售賣，所以一般種植果蔬的基地附近，都會(huì)有一座冷庫，專門用來儲(chǔ)存剛采摘的水果、蔬菜使用，有人就會(huì)好奇了，我采摘完水果直接就發(fā)貨賣了不行嗎？為什么還要費(fèi)勁巴拉的座一個(gè)冷庫去儲(chǔ)存水果呢？

因?yàn)樗坏┑搅松鲜衅?，那么就?huì)有大量同樣的水果一起售賣，此時(shí)水果不僅單價(jià)低，銷售渠道還不好找，因?yàn)榇蠹叶加匈徺I渠道，以前這樣就會(huì)導(dǎo)致許多水果爛在地里都沒人購買。但是，有了保鮮冷庫之后，采摘后的水果放進(jìn)冷庫，不僅可以延長保鮮期，還能降低儲(chǔ)存時(shí)的腐爛率，這樣便有了充足的時(shí)間對(duì)市場(chǎng)銷售，甚至還可以避開上市高峰期，高峰期過去后，在市場(chǎng)上出售剛采摘的水果，此時(shí)的售價(jià)肯定是更高的。

 

果園附近建一個(gè)冷庫需要具備那些基本條件呢？

1、一塊合適的土地，周圍交通水電方便，離采摘園近；

2、一個(gè)可以為冷庫遮陽避雨的庇護(hù)所，因?yàn)槔鋷觳豢梢月短欤?/div>