低溫冷庫就是快速凍結(jié)食品，迅速使食品通過的冰晶生成區(qū)，食品在凍結(jié)中會發(fā)生分類變化，比如物理變化，化學變化，細胞組織等，快速凍結(jié)食品的特點就是極大限度的保持食品原有的營養(yǎng)價值和色香味。也就是說，在凍結(jié)食品的過程中必須保證食品所發(fā)生的變化達到的可逆性。
下面和大家介紹300平方低溫食品庫設計安裝和300平方低溫食品庫造價5個因素。

　　300平方低溫食品庫設計安裝，低溫食品冷庫溫度分類：
　　A、高溫冷庫（±5℃）：適合果品蔬菜類保鮮；
　　B、中溫冷庫（-10℃～-5℃）：適合凍結(jié)后的食品冷藏；
　　C、低溫冷庫（-18℃～-10℃）：適合凍結(jié)后的水產(chǎn)、禽肉類食品的冷藏；

　　低溫食品庫設計及造價5個因素
　　低溫食品庫設計及造價不一樣的因素有很多，主要的幾個因素就是低溫食品庫設計的配置、冷凍的貨物及冷凍貨物的儲存量、凍結(jié)溫度、結(jié)構方式。
　　1.低溫食品庫設計的配置：建造冷庫所使用的制冷壓縮機不同，冷庫價格自然就會不一樣，配置高的、低溫冷藏食品庫設計的平方大的自然冷庫報價會高。
　　2、冷凍的貨物：像果品、蔬菜、糧食、花卉、農(nóng)副產(chǎn)品、藥材、食品、精細化工原料的貯藏其價格肯定不同。
　　3、冷凍貨物的存貯量：產(chǎn)品的貯存量多少自然會隨著冷凍的產(chǎn)品的價格變化，本身冷凍的產(chǎn)品價格高，加之儲存量大，那低溫食品庫建設成本價格自然高。
　　4、凍結(jié)溫度：需制冷的溫度不同，價格也是不同的。
　　5、結(jié)構方式：鋼結(jié)構庫體或鋼筋混凝土的庫體還有快裝冷藏低溫食品庫價格都是不同的，當然快裝組合冷庫的冷藏低溫食品庫的庫體的價格低相對來說。
綜上所述只是簡單的介紹，如您需要設計安裝冷庫，可以咨詢上海雪藝制冷官方熱線，歡迎您的來電。我們講為您設計合理的冷庫報價以及安裝方案。