隨著物流及電商的發(fā)展，許多地區(qū)無法對(duì)外銷售的生鮮、果蔬等食品以及可以發(fā)往全國(guó)各地，這也就意味著每座城市都需要有一座大型的冷庫(kù)，用于各地的產(chǎn)品保存，建造5000平方一座大型生鮮冷鏈果蔬保鮮冷庫(kù)大概需要450萬左右的冷庫(kù)造價(jià)成本。

首先要考慮的是土地成本。因?yàn)樯r果蔬冷鏈物流園需要占用大面積土地進(jìn)行建設(shè)和儲(chǔ)存，所以在選擇地點(diǎn)時(shí)要考慮到土地價(jià)格。根據(jù)不同城市、不同地段和不同面積等因素，土地價(jià)格差異較大。一般來說，在一線城市建造一個(gè)規(guī)模較大的生鮮果蔬冷鏈物流園需要投入數(shù)億元以上。

保鮮冷庫(kù)成本不是按照每平米來計(jì)算的，打個(gè)比方來說，1000平方的保鮮冷庫(kù)每平方造價(jià)可能在700~800元，100平方的保鮮冷庫(kù)每平方造價(jià)可能在900~1100元,所以說按照每平米來計(jì)算是不正確的，因?yàn)楸ｕr冷庫(kù)的價(jià)格會(huì)被很多因素所影響成本，每種冷庫(kù)都是需要根據(jù)客戶的要求及標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計(jì)配置的。

其次是設(shè)備成本。生鮮果蔬冷鏈物流園需要購(gòu)買各種先進(jìn)設(shè)備來保證貨物質(zhì)量和儲(chǔ)存環(huán)境。包括但不限于：制冷機(jī)組、空調(diào)系統(tǒng)、智能溫控系統(tǒng)、貨架等等。這些設(shè)備品牌和型號(hào)也會(huì)影響到總投資金額。壓縮機(jī)是制冷系統(tǒng)的心臟，其質(zhì)量好壞直接影響冷凍庫(kù)的性能。因此要選用質(zhì)量、穩(wěn)定、可靠的制冷壓縮機(jī)，冷庫(kù)機(jī)組的好壞很大程度的決定了冷庫(kù)的造價(jià)。制冷機(jī)組的種類有：德國(guó)比澤爾、美國(guó)谷輪、意大利富士豪，這些都是比較知名的品牌，但價(jià)格相對(duì)別的品牌來說也要高出不少。

生鮮果蔬冷鏈物流園需要雇傭?qū)I(yè)技術(shù)人員來管理和維護(hù)設(shè)備，并且還需要招聘?jìng)}庫(kù)管理員、司機(jī)等工作人員。這些人力成本也會(huì)對(duì)總投資金額產(chǎn)生影響。

綜上所述，建造一個(gè)規(guī)模較大的果蔬生鮮果蔬冷鏈物流園需要投入數(shù)億元以上，并且還要考慮到土地、設(shè)備和人力成本等方面因素。但是，在解決食品浪費(fèi)問題以及提高食品質(zhì)量方面，這樣的投資是非常值得的。

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