氣調(diào)冷庫使用注意事項有哪些
 

一：氣調(diào)庫是當代貯藏設備的高檔型式，發(fā)達國家遍及用其貯藏蘋果、洋梨等氣調(diào)保鮮效果明顯的果品。氣調(diào)庫庫體締造不只懇求隔熱保溫、防潮，而且懇求能隔絕氣體，懇求較高的氣密性，以維持庫內(nèi)所需的氧氣和二氧化碳氣濃度，并在庫內(nèi)氣壓變化時，庫體能承受一定的壓力。氣密層一般選用鍍鋅鐵板、薄鐵板焊接密封，也有選用高密度膠合板，鋁箔夾心板來粘合密封?，F(xiàn)多選用聚苯乙烯泡沫塑料或聚氨酯泡沫塑料做夾層的鋁合金(或鋼板)預制夾心板?？梢煌鸶羝?、隔熱、隔氣三方面效果，能夠隔絕40℃溫差。其氣密性抵達庫表里10毫米水銀柱的正壓或負壓時，30分鐘內(nèi)不恢復到0，即為合格。

　　二：氣調(diào)庫內(nèi)的氣體成分要靠氣調(diào)設備來調(diào)度，首要是降氧和二氧化碳脫除設備。降氧設備從初級到高檔的四種類型是，燃燒式制氮機、碳分子篩制氮機、中空纖維膜制氮機和裂解氨制氮機。二氧化碳脫除設備首要用活性炭吸附洗脫，也可用氫氧化鋼水溶液洗脫，還可用硅橡膠膜過濾來洗脫，簡單是用消石灰吸收。

　　三：氣調(diào)庫能根據(jù)不一樣果蔬的懇求調(diào)控合適的溫濕度以及低氧和高二氧化碳氣體環(huán)境，并能打掃其呼吸代謝放出的乙烯等有害氣體，然后抵達比單純冷藏非常好的按捺產(chǎn)品呼吸強度，推延后熟變老的貯藏保鮮目的。氣調(diào)庫盡管具有上述利益，但并不是什么果蔬都可放到氣調(diào)庫內(nèi)貯藏，而且貯藏效果都會超過冷藏的。氣調(diào)庫是一種大規(guī)模會合進出庫貯藏、出售的保鮮設備，它不像一般冷庫那樣進出活絡，由于悉數(shù)庫間調(diào)度一次氣體成分較費事。會合短時間收貯裝滿一庫間產(chǎn)品今后，須將庫門密封好，然后靠制冷和氣調(diào)機械來調(diào)度內(nèi)部的溫度和氣體。貯藏期間處理人員不能隨意進庫(若進入需配戴呼吸器)，一般只能經(jīng)過調(diào)查孔去檢查內(nèi)部情況和根據(jù)商場需求，不要隨意翻開氣凋門，一直到貯藏結(jié)束才華開庫，使其氣體恢復正常，才華進入出貨。

　　四：氣調(diào)庫貯藏(簡稱“CA貯藏”)，首要合適貯藏采后具有典型呼吸躍變(高峰)的蘋果(如金冠、紅星等元帥系蘋果)、梨(洋梨、香梨、鴨梨等人獼猴桃等果品。國際國內(nèi)能用氣調(diào)庫貯藏的果品種類不多，柑橘、香蕉、葡萄等不合適氣調(diào)庫貯藏。至于蔬菜的氣調(diào)庫貯藏，國際國內(nèi)很少運用。即是合適氣調(diào)庫貯藏的蘋果、梨等，由于入貯懇求較高，操作處理凌亂費事，加之商場效益不高檔緣由，我國這些年各地建的一大批氣調(diào)庫，真正用氣調(diào)庫貯藏創(chuàng)效益的不多，大都都改做一般冷庫用。所以，不能以為氣調(diào)庫是什么都能貯的高效貯庫。切莫簡單消耗大筆資金，盲目立項建設氣調(diào)庫。但若搞蘋果出口貿(mào)易，有必要建氣調(diào)庫貯藏。

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